Szakácskönyv/Levesbetét/Vajas galuska

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 581 bájt

Szakácskönyv

Vajas galuska

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Vajas galuska

Elkészítés

Veszünk 5 dkg vajat, azt habosra keverjük egy tojással, megsózzuk, s lassan hozzászitálunk 5 dkg réteslisztet, sót.
Ha a tésztát sikerült csomómentesre kevernünk, kanállal galuskákat szaggatunk belőle, s forró levesben kifőzzük.