Szakácskönyv/Levesbetét/Seberli

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 830 bájt

Szakácskönyv

Seberli

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Seberli

v.Sébedli, séberli

Hozzávalók

  • 4 tojás,
  • 2 ek gríz, (búzadara)
  • só,
  • zsír, vagy olaj.

Elkészítés

A négy tojásba keverj két csipet sót, és két evőkanál grízt, majd alaposan keverd össze. Hagyd állni tíz percet, hogy a gríz kitudjon dagadni.
Azután egy serpenyőben elterítve kevés zsíron, vagy olajon mindkét oldalát süsd pirosra. Ha kész 1-2 cm-es kockára, vagy csíkokra vágva tedd a levesbe.
Paradicsom- rántott-, és zöldséglevesekbe használjuk levesbetétként.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Seberli&oldid=282415”