A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 742 bájt
Sajtos galuska
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Sajtos galuska
Hozzávalók:
- 100 g vaj,
- 2 db tojás,
- só,
- 140 g liszt,
- 75 g reszelt sajt,
- bors, szerecsendió
|
Elkészítés:
- A vajat, sót, tojássárgáját habosra keverjük, borssal, szerecsendióval ízesítjük.
- A fehérjéből habot verünk, majd a liszttel és a sajttal együtt hozzákeverjük a kikevert tojáshoz.
- Galuskát formázunk belőle, és a forró levesben 10 perc alatt készre főzzük.
|
