A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 760 bájt
Rizsgombóc
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Rizsgombóc
Hozzávalók
- 8 dkg rizs,
- 3 dl tej,
- 3 dkg vaj,
- 2 db tojás
- 3 dkg liszt,
- petrezselyem zöld,
- só.
|
Elkészítés
- A rizst a tejben puhára főzzük, úgy hogy összeálljon, majd hagyjuk kihűlni.
- Eközben a vajat elkeverjük tojássárgájával, sóval, esetleg petrezselyemzölddel és hozzá adjuk a rizst.
- Hozzá keverjük a felvert tojásfehérjét és kis gombócokat formálva tavaszi zöldséglevesbe főzzük.
|
