A fentiekből kemény tésztát készítünk, és azonnal a forró levesbe reszeljük.
Gyorsan készíthető, tartalmas levesbetét.
Ha kis lyukú reszelőn tiszta konyharuhára reszeljük, és egyenletesen elterítve megszárítjuk, vászonzacskóban, karton dobozban, vagy papírzacskóban száraz, levegős helyen sokáig eláll.
