A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Recept mérete: 786 bájt
Maceszgombóc
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Maceszgombóc
Hozzávalók
- 2 db tojás,
- 2 csapott evőkanál zsír,
- kb. 6 evőkanál maceszdara (vagy 1-2 lap összetört pászka),
- só, bors, őrölt gyömbér.
|
Elkészítés:
- A tojásokat jól kikeverjük a zsírral, beleszórjuk a fűszereket, és hozzáadjuk a maceszdarát.
- Pár percig állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk, és a forró levesbe kifőzzük.
- Néhányszor megforgatjuk, kb.15 perc alatt megfő, és máris tálalhatjuk.
|
