Szakácskönyv/Levesbetét/Májgaluska 4.

Recept mérete: 787 bájt

Szakácskönyv

Májgaluska 4.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Májgaluska IV.

Elkészítés A májgaluska, vagy gombóc úgy készül, hogy egy kis doboz májkonzervet elkeverünk 1 egész tojással, az evőkanál zsemlemorzsával, apróra vágott zöldpetrezselyemmel, ízesítjük sóval, törött borssal, esetleg egy kevés apróra vágott vöröshagymával. Kávéskanállal galuskákat szaggatunk, vagy vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és a fövő levesbe vagy a leveskockával, levesporral ízesített vízbe főzzük.