Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska 7.

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 841 bájt

Szakácskönyv

Daragaluska 7.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Daragaluska 7.

Hozzávalók:

  • 2 db tojás,
  • 8 evőkanál búzadara,
  • só .

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A tojás sárgáját enyhén megsózunk és összekeverjük 8 evőkanál búzadarával. Kemény habbá verjük a tojás fehérjét, és lazán összedolgozzuk a darával elkevert tojássárgájával. Rögtön használjuk fel! A masszát kanállal a közepesen forrásban lévő levesbe szaggatjuk, félig lefedve 15 percig főzzük, óvatosan megkeverjük, 7-8 perc elteltével átforgatjuk a galuskákat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska_7.&oldid=271318”