Szakácskönyv/Levesbetét/Daragaluska 5.

Recept mérete: 695 bájt

Szakácskönyv

Daragaluska 5.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Daragaluska 5. Hozzávalók: 1 tojás (a fehérje habnak), 5 dkg zsír vagy vaj, 12 dkg búzadara (ha régebbi /száraz/ akkor 2 dkg-mal kevesebb)...

Elkészítés: 5 perccel előbb bekeverem, de a víz nem forrhat, max pezseghet mind a beszaggatás alatt, mind a főzés alatt... saját levében hűl ki... és petrezselyem helyett friss vágott bazsalikommal ízesítjük.