Szakácskönyv/Levesbetét/Csurgatott tojás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 600 bájt

Szakácskönyv

Csurgatott tojás

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Csurgatott tojás

Hozzávalók:

  • 1 db tojás,
  • 1 csipet só.

Elkészítés:

A felvert egész tojásba 1 csipet sót teszünk, állandó keverés mellett a forrásban levő rántott levesbe csorgatjuk. Még néhány percig főzzük, mig a feljön a tetejére. Tojáslevesnek is nevezik.