A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 830 bájt
Zellerkrémleves 7.
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Hozzávalók
- 1 fej zeller,
- 2 nagyobb burgonya,
- 2 dl főzőtejszín,
- só,
- bors,
- 1 húsleves kocka,
- víz
|
Elkészítés:
- A megtisztított zellert és a burgonyát vágd kockákra, majd főzd meg és add hozzá a húsleveskockát.
- Ha puhára főtt, vedd le a tűzről, hagyd kissé hűlni, majd jól turmixold össze.
- Végül add hozzá a főzőtejszínt, ízlés szerint sózd, borsozd, esetleg egy kevés szerecsendiót reszelhetsz bele.
- Pirított zsemlekockával, crostinivel tálald.
|
