Szakácskönyv/Krémlevesek/Zellerkrémleves 7.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 830 bájt

Szakácskönyv

Zellerkrémleves 7.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Hozzávalók

  • 1 fej zeller,
  • 2 nagyobb burgonya,
  • 2 dl főzőtejszín,
  • só,
  • bors,
  • 1 húsleves kocka,
  • víz

Elkészítés:

A megtisztított zellert és a burgonyát vágd kockákra, majd főzd meg és add hozzá a húsleveskockát.
Ha puhára főtt, vedd le a tűzről, hagyd kissé hűlni, majd jól turmixold össze.
Végül add hozzá a főzőtejszínt, ízlés szerint sózd, borsozd, esetleg egy kevés szerecsendiót reszelhetsz bele.
Pirított zsemlekockával, crostinivel tálald.