Szakácskönyv/Krémlevesek/Medvehagyma-krémleves 3.

Recept mérete: 940 bájt

Szakácskönyv

Medvehagyma-krémleves 3.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Medvehagyma-krémleves 3. Hozzávalók 1 közepes méretű vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, só, bors, ételízesítő, 5 levél medvehagyma, 1 evőkanál liszt, 2 ek tejszín vagy joghurt.

Elkészítés: Vágd apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd párold meg olívaolajon. Önts hozzá vizet, tegyél bele ételízesítőt, sót és borsot. Főzd 10 percig, majd add hozzá a medvehagymát is. Liszt és tejszín vagy joghurt keverékével habard be, és folytasd a főzést még 10 percig. Botmixerrel keverd pépesre, és 5 perc múlva zárd el a tűzhelyet.