Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Krémlevesek/Hagymakrémleves 2.

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 839 bájt

Szakácskönyv

Hagymakrémleves 2.

Alaplevesek Levesek Gulyáslevesek Gyümölcslevesek Halászlé Krémlevesek Sós hideg levesek Levesbetétek

Hagymakrémleves 2.
HIDEG

Hozzávalók

  • 50 dkg póréhagyma,
  • 2 dl joghurt,
  • 2 dl tejszín,
  • fél citrom,
  • só,
  • 1 húsleveskocka,
  • 3-4 egész bors

Elkészítés:

8 dl vízben 10 percig főzzük néhány szem borssal a leveskockát.
Beletesszük a megtisztított, karikára vágott hagymát. Ismét felforraljuk, majd a tűzről levéve kihűtjük.
A tejszínnel, joghurttal és citromlével együtt turmixoljuk, finom szűrőn átszűrjük, szükség szerint sózzuk jéghidegen tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Krémlevesek/Hagymakrémleves_2.&oldid=413147”