A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1214 bájt
Gesztenyekrémleves 3.
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Gesztenyekrémleves 3.
rumos mazsolás
- Fogyasztható
- kb. 30 perc múlva
Hozzávalók
- 10 dkg mazsola,
- 1/2 dl rum,
- 25 dkg édes gesztenyepüré,
- 8 dl tej,
- 1 csomag vaníliás pudingpor,
- 3 evőkanál cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 3 evőkanál juharszirup vagy méz
|
Előkészítés:
- A mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük.
- A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot.
Elkészítése
- A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük.
- Lehúzzuk a tűzről, a vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülő mixerrel habosítjuk.
- A rumos mazsolát belekeverjük, és juharsziruppal vagy mézzel „pettyegetve” kínáljuk akár melegen, akár jégbe hűtve.
|
