A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 1092 bájt
Gesztenyekrémleves 2.
Alaplevesek
Levesek
Gulyáslevesek
Gyümölcslevesek
Halászlé
Krémlevesek
Sós hideg levesek
Levesbetétek
Gesztenyekrémleves 2.
rumos mazsolás
Hozzávalók
- 10 dkg mazsola,
- fél deci rum,
- 25 dkg édes gesztenyepüré,
- 8 dl tej,
- 1 csomag vaníliás pudingpor,
- 3 evőkanál cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- méz.
|
Elkészítés:
- A mazsolát rumba áztatjuk.
- A gesztenyepürét villával összetörjük.
- A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot.
- A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük a gesztenyepürét, és 1-2 percig főzzük.
- Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülő mixerrel habosítjuk.
- A rumos mazsolát belekeverjük, és mézzel pettyezve tálaljuk akár melegen, akár hidegen.
|
