Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Zöldségleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 717 bájt

Szakácskönyv

Zöldségleves

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Zöldségleves

Hozzávalók

  • 1 kisebb fej káposzta,
  • 2 liter csontleves,
  • 3 szál sárgarépa,
  • 1 karalábé,
  • 1 zellergumó,
  • 3-4 paradicsom.

Elkészítés

A zöldségeket apróra vágjuk, a káposztát a húslevesben félig puhára főzzük, majd hozzáadjuk a többi zöldséget. A darabokra vágott paradicsomot az utolsó percekben adjuk a levesbe.