Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Spárgaleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 713 bájt

Szakácskönyv

Spárgaleves

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Spárgaleves

(tejes)

Hozzávalók:

  • fél kg tisztított, apróra darabolt spárga,
  • l csokor petrezselyem,
  • só, cukor,
  • 2 dl tejfel,
  • 2 kanál liszt.

Elkészítés

A spárgát apróra vágott petrezselyemmel főni tesszük, sóval, cukorral ízesítjük, majd ha már csaknem puha a tejfelbe kevert liszttel elkeverjük. Vajas galuskát főzünk bele.