Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Spárgaleves

Recept mérete: 713 bájt

Szakácskönyv

Spárgaleves

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás

Spárgaleves

(tejes)

Hozzávalók:

fél kg tisztított, apróra darabolt spárga,
l csokor petrezselyem,
só, cukor,
2 dl tejfel,
2 kanál liszt.

Elkészítés

A spárgát apróra vágott petrezselyemmel főni tesszük, sóval, cukorral ízesítjük, majd ha már csaknem puha a tejfelbe kevert liszttel elkeverjük. Vajas galuskát főzünk bele.