Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Sóskaleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 739 bájt

Szakácskönyv

Sóskaleves

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás

Sóskaleves

(tejes)

Hozzávalók:

  • kb. 30 dkg tisztított sóska,
  • 3 evőkanál olaj,
  • 2 kanál liszt,
  • 2 dl tejfel,
  • só, cukor.

Elkészítés

A sóskát az olajon megpároljuk, meghintjük a liszttel, majd felöntjük egy kevés vízzel, s a tejfellel együtt összeturmixoljuk. Sózzuk, cukrozzuk ízlés szerint, s rövid forralás után pirított zsemlyekockával tálaljuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Sóskaleves&oldid=217048”