Szakácskönyv/Kóser/Levesek/Hagymaleves

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 685 bájt

Szakácskönyv

Hagymaleves

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Hagymaleves

Hozzávalók:

  • 3 fej hagyma,
  • 4 evőkanál olaj,
  • 3 evőkanál liszt,
  • só,
  • 2 dl tejfel,
  • 5 dkg reszelt sajt.

Elkészítés

A hagymát olajon üvegesre pároljuk, meghintjük liszttel, megsózzuk, s rövid ideig főzzük. Összekeverjük a tejfellel, s pirított zsemlekockával és reszelt sajttal tálaljuk.