Szakácskönyv/Kóser/Köretek/Tört krumpli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 698 bájt

Szakácskönyv

Tört krumpli

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Tört krumpli

Hozzávalók:

  • 6-8 db közepes főtt burgonya,
  • só,
  • 1-2 kanál pecsenyezsír, vagy libazsír.

Elkészítés

A főtt burgonyát meghámozzuk, és villával vagy törővel összetörjük. Megsózzuk, majd a zsírral összekeverjük. Ha például libát sütünk, a forró zsírból leveszünk két kanállal, és összekeverjük.