Szakácskönyv/Kóser/Köretek/Farvli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 771 bájt

Szakácskönyv

Farvli

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Farvli

(tarhonya)

Hozzávalók:

  • 1 tojás,
  • 1 csésze liszt,
  • só, kevés víz.
  • 2 kanál olaj,
  • kb. 2 dl húsleves.

Elkészítés

A tojást a liszttel, sóval, kevés vízzel kemény tésztává gyúrjuk. Deszkán éles késsel apróra vagdaljuk. Lisztezett tepsin a sütőben szárítjuk. A tarhonyát kevés olajban megpirítjuk, húslevessel felengedjük, majd a farvlit sűrűn keverve, puhára főzzük.