Szakácskönyv/Kóser/Köretek/Burgonyapüré

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 666 bájt

Szakácskönyv

Burgonyapüré

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Burgonyapüré

Hozzávalók

  • kb. 6 db közepes burgonya,
  • 1 kanál zsír,
  • só.

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük. Burgonyanyomón áttörjük, kevés főzővízzel hígítjuk, majd a zsírral jól elkeverjük. Szárnyasokhoz, füstölt marhanyelvhez tálaljuk.