Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Vagdalt hús másképp

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 721 bájt

Szakácskönyv

Vagdalt hús másképp

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Vagdalt hús másképp

Hozzávalók:

  • fél kg darált hús,
  • 2 tojás,
  • 1 kis fej hagyma,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 3-4 evőkanál zsemlemorzsa,
  • 1 kanál olaj,
  • só, bors.

Elkészítés

A hagymát lereszeljük, a fokhagymát apróra zúzzuk, majd összeállítjuk a masszát. Egy órán át pihentetjük, majd olajozott sütő papírban pirosra sütjük.