Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Paprikás csirke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 866 bájt

Szakácskönyv

Paprikás csirke

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Paprikás csirke

Hozzávalók:

  • 1 közepes nagyságú, csirke,
  • 1 nagyobb fej hagyma,
  • 3 evőkanál olaj,
  • pirospaprika, só,
  • 2 kanál paradicsompüré,
  • néhány szem kömény.

Elkészítés

A csirkét darabokra vágjuk, a hagymát az olajon megpároljuk, beleszórjuk a pirospaprikát, megforgatjuk benne a húsdarabokat, majd kevés vízzel feleresztjük, sózzuk, paradicsompürével és köménnyel ízesítjük. Fedő alatt puhára pároljuk, galuskával tálaljuk.