Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Hagymás marhaszeletek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 757 bájt

Szakácskönyv

Hagymás marhaszeletek

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Hagymás marhaszeletek

Hozzávalók:

  • 4-6 szelet marhahús (pl. stefánia),
  • 2 nagy fej hagyma,
  • 2 kanál olaj,
  • só, bors.

Elkészítés

A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a hagymát karikára vágjuk. Fóliatepsibe egy kanál olajat öntünk, a hagymát és a húst felváltva rétegezzük. A tetejére újra olajat öntünk, és alufóliával lefedve lassú tűzön több órán át sütjük.