Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Ganef

Recept mérete: 640 bájt

Szakácskönyv

Ganef

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás

---

Ganef (kuglinak is nevezik) Hozzávalók: 15 dkg liszt, 10 dkg zsír, só, bors, pirospaprika, kevés víz.

Elkészítés A hozzávalókat kemény tésztává gyúrjuk, és hosszúkásra formázzuk. Beletesszük a nyers sóletba. Tálaláskor szép szeleteket vágunk belőle.