Szakácskönyv/Kóser/Főételek/Diós hal II.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

_NOTOC__

Recept mérete: 833 bájt

Szakácskönyv

Diós hal II.

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Diós hal 2.

(meleg)

Hozzávalók:

  • 40 dkg fagyasztott tonhal,
  • 1 nagy fej hagyma,
  • 15 dkg darált dió,
  • 8-10 szem mazsola,
  • 3 evőkanál olaj,
  • só, cukor, kevés fahéj.

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a halat és a diót, majd kevés vízzel felöntjük. Amikor a hal félig megpuhult, hozzáadjuk a mazsolát is. Sóval, cukorral, kevés fahéjjal ízesítjük. Rizzsel tálaljuk.