Szakácskönyv/Kóser/Desszertek/Latkesz 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 706 bájt

Szakácskönyv

Latkesz 2.

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Latkesz 2.

Hozzávalók:

  • 2 egész maceszlap,
  • 2 kanál zsír,
  • 1 kis fej hagyma,
  • 2 tojás,
  • kevés víz.

Elkészítés

A maceszlapot mozsárban összetörjük, a zsírban megpirítjuk a kockára vágott hagymát, belerakjuk a maceszt, kevés vízzel puhítjuk, majd hozzáadjuk a villával felvert tojásokat. Párolt marhahúshoz, szaftos húsokhoz kitűnő köret.