Szakácskönyv/Kóser/Desszertek/Kremzli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 841 bájt

Szakácskönyv

Kremzli

Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás


Kremzli

Hozzávalók:

  • 3 tojás,
  • 2 evőkanál libazsír,
  • kevés cukor,
  • fahéj,
  • 4 evőkanál darált dió,
  • reszelt citromhéj,
  • kb. 10 evőkanál maceszdara.

Elkészítés

A tojást, a zsírt a darált diót felverjük a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a maceszlisztet. Kis cipókat formálunk, majd forró olajban mindkét oldalukat átsütjük. Készíthetjük sósan is, a fűszerek helyett sót, borsot, kevés gyömbért, esetleg reszelt hagymát, tört főtt krumplit is adhatunk hozzá.