Szakácskönyv/Kóser/Élelmiszer adalékok
< Szakácskönyv | Kóser
Levesek Levesekbetétek Előételek Mártások Köretek Főételek Desszertek Saláták Tartósítás
Élelmiszer adalékok
[szerkesztés]A vegyi úton előállított élelmiszerek (pl. a mesterséges színezékek és aromaanyagok) szintén bevonultak a zsidó konyhába (is). Ezek a párve (azaz semleges) ételek közé kerültek, ezért használhatók a húsos, és a tejes ételek készítéséhez is.
Az élelmiszer adalékok közül sem minden kóser, az ezeket tartalmazó ételek szintén nem számítanak kósernek.
Levesek Főételek Mártások Desszertek Saláták Tartósítás