Szakácskönyv/Italok/Kávék/Frappé

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1005 bájt

Szakácskönyv

Frappé

Üdítő italok Teák Kávék Tejes italok Szörpök Bólék Borajánló Borok Sörök Likőrök Pálinkák
Koktélok Brandy alapú koktélok Gin alapú koktélok Rum alapú koktélok Vodka alapú koktélok Whisky alapú koktélok Italkülönlegességek


Frappé

Hozzávalók 2 pohárhoz

  • 4,5 dl hideg presszókávé
  • 0,5 rúd vanília
  • 6 cl sűrített tej
  • darált jég
  • tejszínhab a szervírozáshoz

Elkészítés

Frappé
A vanília rudat vágjuk hosszában ketté, kaparjuk ki a belsejét, majd ezt adjuk hozzá a kávéhoz.
Az így kapott vaníliás kávét a darált jéggel és a sűrített tejjel együtt öntsük turmixgépbe majd alaposan turmixoljuk össze.
A kész italt öntsük longdrinkes poharakba majd a tetejüket díszítsük tejszínhabbal.