Szakácskönyv/Fűszersók/Mustáros vaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 591 bájt

Szakácskönyv

Mustáros vaj

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Mustáros vaj

Hozzávalók

  • 10 dkg vaj,
  • 2 keményre főtt tojás sárgája,
  • 2 kanál francia mustár,
  • citromlé,
  • só.

Elkészítés:

A tojássárgáját összetörjük, és elkeverjük a többi hozzávalóval.
Barna kenyérrel tálaljuk.