Szakácskönyv/Fűszersók/Juhtúrós krém

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 854 bájt

Szakácskönyv

Juhtúrós krém

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Juhtúrós krém

Hozzávalók:

  • 20 dkg juhtúró,
  • 6 dkg vaj,
  • 3 dkg hagyma,
  • 1 kanál mustár,
  • 1 kanál ketchup,
  • őrölt paprika,
  • köménymag,
  • só,
  • metélőhagyma.

Elkészítés:

A vajat jól kikeverjük, hozzáadjuk a juhtúrót, sót, az apróra vágott hagymát, paprikát, köményt, végül a ketchupot és a mustárt.
Alaposan összekeverjük, és legalább néhány órára, vagy egy napra a hűtőbe tesszük.
Másnap pirítósra kenve kínáljuk.