Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszersók/Grillzöldség fűszersó

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 850 bájt

Szakácskönyv

Grillzöldség fűszersó

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Grillzöldség fűszersó

Hozzávalók:

  • Tengeri só,
  • szurokfű, (oregano)
  • kardamom mag,
  • őrölt fekete bors,
  • őrölt fehérbors,
  • őrölt zöld bors,
  • rózsabors,
  • bazsalikom,
  • lestyán levél,
  • cukor,
  • szárított fokhagyma,
  • mustármag,
  • zeller.

Felhasználási javaslat

A tasak tartalmát keverjük el 1-1,5 dl olajjal, és forgassuk meg benne a grillezni kívánt zöldségeket.
Grillen vagy serpenyőben a megmaradt fűszeres olajjal locsoljuk meg és süssük készre.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Fűszerek/Fűszersók/Grillzöldség_fűszersó&oldid=530675”