A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 850 bájt
Grillzöldség fűszersó
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Grillzöldség fűszersó
Hozzávalók:
- Tengeri só,
- szurokfű, (oregano)
- kardamom mag,
- őrölt fekete bors,
- őrölt fehérbors,
- őrölt zöld bors,
- rózsabors,
- bazsalikom,
- lestyán levél,
- cukor,
- szárított fokhagyma,
- mustármag,
- zeller.
|
Felhasználási javaslat
- A tasak tartalmát keverjük el 1-1,5 dl olajjal, és forgassuk meg benne a grillezni kívánt zöldségeket.
- Grillen vagy serpenyőben a megmaradt fűszeres olajjal locsoljuk meg és süssük készre.
|
