Szakácskönyv/Fűszersók/Borsikafüves só

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 879 bájt

Szakácskönyv

Borsikafüves só

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Borsikafüves só

Hozzávalók:

  • 1 csésze durva tengeri só
  • 1 db citrom lereszelt héja
  • 1 marék friss borsikafű

Használatánál vigyázzunk az ételek sózására!

Elkészítés:

Egy csésze durva tengeri sóhoz keverjünk egy jó marék friss borsikafüvet, majd adjuk hozzá 1 db (jól megtisztított) citrom lereszelt héját.
Konyhai robotgép segítségével őröljük finomra.
Tároljuk légmentesen záródó dobozban vagy tasakban.
Felhasználjuk - grillcsirkén, grillezett zöldségeken, bárányon vagy steak-en.