Szakácskönyv/Fűszersók/Aromás fűszersó

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 708 bájt

Szakácskönyv

Aromás fűszersó

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Aromás fűszersó

Hozzávalók:

  • só,
  • őrölt bors,
  • szárított őrölt gyömbér,
  • lestyán,
  • őrölt paprika,
  • szerecsendió.

Felhasználás

A szárított zöldségeket kávédarálón finomra őröljük, majd összekeverjük a sóval. Légmentesen zárható műanyag dobozban tároljuk.
Ez a fűszersó aromadús, és a legkülönbözőbb ételek ízesítésére alkalmas.