1-1 evőkanál szárított petrezselyemzöld, zeller-zöld, snidling, vagy hagyma,
1 csapott teáskanál porított fokhagyma, vagy félannyi granulátum,
1-1 teáskanál borsikafű, sáfrányos szeklice és 1 teáskanál szárított lestyánlevél.
Elkészítés:
A szárított zöldségeket kávédarálón finomra őröljük, majd összekeverjük a sóval. Légmentesen zárható műanyag dobozban tároljuk. A só miatt, mert a só magába szívja a levegő nedvesség tartalmát, és a keverék becsomósodik.
(A fokhagymát el is lehet hagyni, a borsikafüvet akkor, ha szemes-borsot is szoktatok tenni a húslevesbe.)
Megjegyzés Ha valakinek egészségügyi problémája van, az készítse konyhasó helyett 15 dkg tengeri sóval.
