Szakácskönyv/Fűszerolajos receptek/Mustáros rántott-szelet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 559 bájt

Szakácskönyv

Mustáros rántott-szelet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Mustáros rántott-szelet

Hozzávalók:

Elkészítés:

A húst könnyedén kiklopfoljuk, az egyik oldalon késhegynyi mustárral bekenjük, és 0,5-1 óráig állni hagyjuk. A szokott módon panírozzuk, kisütjük.