Szakácskönyv/Fűszerolajos receptek/Kókuszgolyó barackmag olajjal

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1046 bájt

Szakácskönyv

Kókuszgolyó barackmag olajjal

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Kókuszgolyó barackmag olajjal

Hozzávalók

  • 50 dkg darált keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 evőkanál sárgabarackmag olaj
  • 1 csomag kókuszreszelék
  • 2 dl tej
  • rumaroma (ízlés szerint)

Elkészítés

A háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a sárgabarackmag olajjal és a kakaóval.
A rumaromával ízesített tejből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen.
Nedves kézzel golyókat formálunk a belőle és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben.
A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.