A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Recept mérete: 934 bájt
Csirkepaprikás
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Csirkepaprikás
Hozzávalók:
- 8-10 szelet csirkehús
- 10 dkg szalonna,
- 1-2 fej hagyma,
- paprika olaj,
- 2 db zöldpaprika,
- 2 db paradicsom,
- 0,3 tejföl,
- fokhagymaolaj,
- só,
- csirkemáj.
|
Elkészítés:
- A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.
- Rövid párolás után beletesszük a paprikát, paradicsomot, paprikaolajat, a húst, és puhára pároljuk.
- Fűszerezzük fokhagymával, a csirkemájat a végén adjuk hozzá.
- Tejföllel tálaljuk, köretként nokedlit adunk hozzá.
|
