Szakácskönyv/Fűszerolajok/Olajban eltett sajt

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 741 bájt

Szakácskönyv

Olajban eltett sajt

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés


Olajban eltett sajt

Hozzávalók:

  • 50 dkg feta sajtot felkockázunk, üvegbe rétegezzük,
  • 12 fokhagyma gerezd,
  • 1-2 csili,
  • 2 babérlevél,
  • 25 szem fekete bors,
  • 12 fekete olajbogyó,
  • fél kávéskanál szurokfű.

Elkészítés:

A feta sajtot felkockázunk, üvegbe rétegezzük, a hozzávalókkal,
felöntjük olívaolajjal.
A jól lezárt üveget, a felhasználásig hagyjuk állni.