Szakácskönyv/Fűszerolajok/Hidegen sajtolt mákolaj
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
A mákolaj sárgás színű és rendkívül karakteres ízű olaj. Már egy csepp is képes különlegessé tenni a legegyszerűbb salátát vagy tésztaételt.
Mire alkalmazzuk a mákolajat?
- - kalcium és foszfortartalma miatt ideális lehet kalciumpótlásra (rendszeres fogyasztásával megnő a csontok kalciumtartalma, így csökkentve a törések esélyét)
- - segít pótolni a hiányzó kalciumot azoknál a gyerekeknél is, akik tejallergiásak
- - gazdag vasban, ezért a vegetáriánusok, az idősek, a gyerekek és a szülés előtt álló nők, valamint a kismamák számára ideális lehet a hiányzó mennyiségű vas pótlására
- - magas vastartalma miatt vérszegénységben szenvedőknek is ajánlott a fogyasztása
- - segíthet magas vérnyomás esetén
- - segíthet alvásproblémák esetén, ilyenkor célszerű este, lefekvés előtt fogyasztani
- - erősíti az idegrendszert
Felhasználás
- Kifejezetten ajánlott salátákhoz, mártásokhoz, krémlevesekhez, édességek és sütemények elkészítéséhez.
- Javasolt fogyasztás:felnőtteknek 1 evőkanál naponta
