Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Fűszerolajok/Gyömbérolaj

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 755 bájt

Szakácskönyv

Gyömbérolaj

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Gyömbérolaj

Elkészítés: 20 perc

Hozzávalók

  • 1 kis gyömbérgyökér,
  • 1/2 l olívaolaj

Elkészítés:

A gyömbért kis darabokra vágjuk, és az olajjal együtt egy üvegbe tesszük, és 4-5 napig állni hagyjuk.
Naponta megkóstoljuk, hogy megfeleljen az egyéni ízlésnek.
Azután a gyömbérdarabokat kivesszük az olajból, mert ha túl sokáig áll az olajban, túl erőssé válhat.


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszerolajok/Gyömbérolaj&oldid=309066”