Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Fűszerolajok/Citromfű

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 681 bájt

Szakácskönyv

Citromfű

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk

Citromfű olaj

Elkészítés: 30 perc + 2 hét érlelés Hozzávalók

  • 7 dl napraforgóolaj,
  • 5-6 szál citromfű.

Elkészítés:

A citromfüvet alaposan megmossuk, egészben üvegbe rakjuk, ráöntjük az étolajat.
Az üvegeket lezárás után, sötét, hűvös helyen tartjuk, az olajat legalább 2 hétig érleljük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Fűszerolajok/Citromfű&oldid=309031”