Szakácskönyv/Fűszerolajok/Borsolaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 643 bájt

Szakácskönyv

Borsolaj

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Borsolaj

Elkészítés: 10 perc + 2 hét érlelés

Hozzávalók

  • 7 dl napraforgóolaj,
  • 1-1 teáskanál zöld és feketebors (szemes).

Elkészítés:

A hozzávalókat üvegbe rakjuk, ráöntjük az étolajat és lezárás után sötét, hűvös helyen legalább 2 hétig érleljük.