Ugrás a tartalomhoz

Fűszerek/Fűszeres ecetek/Zellerecet

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 560 bájt

Fűszerek

Zellerecet

Fűszerek • Fűszerekről • Fűszerek hatóanyagai • Ismertebb fűszerek • Ételízesítők • Fűszerkeverékek • Fűszerolajok • Fűszerolajos receptek • Fűszersók • Ecetek • Fűszeres ecetek • Kandírozás • Mustárkészítés • Mit-mihez használjunk

Zellerecet

Hozzávalók:

Elkészítés:

Egy zellergumót apróra vágunk, hozzá teszünk 10 dkg őrölt mustármagot 1–1,5 dl alkoholt és 1 liter ecetet. 4 napig állni hagyjuk, majd leszűrve üvegbe töltjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Fűszerek/Fűszeres_ecetek/Zellerecet&oldid=532205”