Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Tárkonyecet egyszerűen

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 714 bájt

Szakácskönyv

Tárkonyecet egyszerűen

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Tárkonyecet egyszerűen

Hozzávalók:

  • 1 csokor friss tárkonylevél,
  • 5 dl 10 %-os ecet

Elkészítés:

Jól záródó üvegbe teszem a megmosott és lecsurgatott tárkonyleveleket, majd ráöntöm az ecetet, összerázom és az üveget szorosan, légmentesen lezárom.
10 nap múlva lehet már használni.
Ha elfogyott, még kétszer utána lehet tölteni ecetet.