Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Tárkonyecet egyszerűen

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 714 bájt

Szakácskönyv

Tárkonyecet egyszerűen

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Tárkonyecet egyszerűen

Hozzávalók:

  • 1 csokor friss tárkonylevél,
  • 5 dl 10 %-os ecet

Elkészítés:

Jól záródó üvegbe teszem a megmosott és lecsurgatott tárkonyleveleket, majd ráöntöm az ecetet, összerázom és az üveget szorosan, légmentesen lezárom.
10 nap múlva lehet már használni.
Ha elfogyott, még kétszer utána lehet tölteni ecetet.