Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Borecet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 683 bájt

Szakácskönyv

Borecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Borecet

Hozzávalók:

Elkészítés:

Bármilyen bor, tetszés szerinti mennyiségben
A bort beletöltöm egy széles szájú befőttes üvegbe, hozzáteszem a fűszereket, gyümölcsöket és lazán lefedve, szobahőmérsékleten érlelem 10 napig.
A már megsavanyodott bort hosszú nyakú üvegbe töltöm, és jól ledugaszolva tárolom.