Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Borecet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 683 bájt

Szakácskönyv

Borecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Borecet

Hozzávalók:

Elkészítés:

Bármilyen bor, tetszés szerinti mennyiségben
A bort beletöltöm egy széles szájú befőttes üvegbe, hozzáteszem a fűszereket, gyümölcsöket és lazán lefedve, szobahőmérsékleten érlelem 10 napig.
A már megsavanyodott bort hosszú nyakú üvegbe töltöm, és jól ledugaszolva tárolom.