Szakácskönyv/Fűszeres ecetek/Bodzavirágecet

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 721 bájt

Szakácskönyv

Bodzavirágecet

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Bodzavirágecet

Hozzávalók:

  • bodzavirág
  • fehér borecet

Elkészítés:

Egy széles szájú üvegedényt megtöltünk bodzavirággal, majd feltöltjük fehér borecettel.
Gondosan lezárjuk és két–három hétre sötét, hűvös helyre tesszük.
Kellő idejű állás után átszűrjük egy keskeny szájú, jól zárható üvegbe.
Saláták különleges ízesítője.