„Szakácskönyv/Mit-mihez/A/Árvácska” változatai közötti eltérés

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
KeFe (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
15. sor: 15. sor:
:Virágából az egyik legdrágább illóolajat vonják ki.
:Virágából az egyik legdrágább illóolajat vonják ki.


'''Drogja''' gyöktörzse, levele, ritkán virága.
'''Gyógyhatása'''
:A középkorban a fekélyek borogatására használták, fontos volt sebgyógyító hatása is.[3]


'''Hatóanyagai'''
:'''Drogja''' gyöktörzse, levele, ritkán virága. Hatóanyagai triterpénvázas szaponinok és szalicilsav származékok. Köptetőként légcső- és hörghurut kezelésében használatos. [2]
:Az árvácska szalicilsav-vegyületeket, szaponinokat, nyákot és csersavakat tartalmaz, továbbá flavonoidokat, melyek nagyobb mennyiségben a virág fehér és sárga szirmaiban találhatók meg. A növény ezenkívül tartalmaz még C- és E-vitamint, kalcium- és magnéziumot.


'''Gyógyhatása'''
:Köptetőként légcső- és hörghurut kezelésében használatos.
:Friss, vagy szárított virágának szörpje, vagy forrázata enyhe hashajtó, hörghurut, köhögés, álmatlanság, fejfájás elleni teákban alkotórészként vagy idegnyugtató, köptető, izzasztószerként is használható.
:Friss, vagy szárított virágának szörpje, vagy forrázata enyhe hashajtó, hörghurut, köhögés, álmatlanság, fejfájás elleni teákban alkotórészként vagy idegnyugtató, köptető, izzasztószerként is használható.
Az árvácska belsőleg és külsőleg alkalmazva jótékony hatású különböző bőrbetegségek, mindenek előtt fiatalkori akne és pattanások ellen, illetve más bőr elváltozások esetén.
Ugyancsak enyhülést nyújt szamár köhögés, száraz köhögéssel együtt járó légúti gyulladások és lázzal társuló megfázás esetében.
:A középkorban a fekélyek borogatására használták, fontos volt sebgyógyító hatása is.


'''Dísznövényként'''
'''Dísznövényként'''
26. sor: 31. sor:


'''Ellenjavallat'''
'''Ellenjavallat'''
:Az árvácskából készült forrázat hosszabb ideig történő használata során bőrallergia, hányinger és hasmenés léphet fel. A tünetek megszűnnek, miután abbahagytuk a forrázat alkalmazását.
: -



{{portál|Növények}}
{{portál|Növények}}

A lap 2017. december 14., 21:59-kori változata

Recept mérete: 2249 bájt

Szakácskönyv

Árvácska

[[Kép:|thumb|200px|right|]]

Árvácska
(Viola odorata, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): Árvácska, lila ibolya, violetta, vénuszvirág vagy bájos ibolya

Az illatos ibolya, az ibolyafélék (Violaceae) családjának Viola nemzetségébe tartozó évelő növény, Európában és Ázsiában őshonos, de Észak-Amerikában is elterjedt.

Kandírozhatjuk, sütemények, pudingok, jégkrémek, saláták díszítésére, illatosításra használhatjuk.
Virágából az egyik legdrágább illóolajat vonják ki.

Drogja gyöktörzse, levele, ritkán virága.

Hatóanyagai

Az árvácska szalicilsav-vegyületeket, szaponinokat, nyákot és csersavakat tartalmaz, továbbá flavonoidokat, melyek nagyobb mennyiségben a virág fehér és sárga szirmaiban találhatók meg. A növény ezenkívül tartalmaz még C- és E-vitamint, kalcium- és magnéziumot.

Gyógyhatása

Köptetőként légcső- és hörghurut kezelésében használatos.
Friss, vagy szárított virágának szörpje, vagy forrázata enyhe hashajtó, hörghurut, köhögés, álmatlanság, fejfájás elleni teákban alkotórészként vagy idegnyugtató, köptető, izzasztószerként is használható.

Az árvácska belsőleg és külsőleg alkalmazva jótékony hatású különböző bőrbetegségek, mindenek előtt fiatalkori akne és pattanások ellen, illetve más bőr elváltozások esetén. Ugyancsak enyhülést nyújt szamár köhögés, száraz köhögéssel együtt járó légúti gyulladások és lázzal társuló megfázás esetében.

A középkorban a fekélyek borogatására használták, fontos volt sebgyógyító hatása is.

Dísznövényként

Félárnyékos helyre ültethető tavaszi dísznövény. Kékeslila, rózsaszínű, egészen fehér virágú fajtái ismertek.

Ellenjavallat

Az árvácskából készült forrázat hosszabb ideig történő használata során bőrallergia, hányinger és hasmenés léphet fel. A tünetek megszűnnek, miután abbahagytuk a forrázat alkalmazását.